Jagung Primadona Baru Desa Bakas

Jagung, kini menjadi primadona baru di Desa Bakas. Pasalnya, tanaman Jagung merupakan komoditi bisnis yang menggiurkan. Pasarnya terjamin dan menguntungkan. Proses budidayanya pun mudah, tidak sesulit komoditas lain.  Karena dapat ditanam di lahan kering.

Selama bertahun-tahun, Banjarangkan dikenal sebagai sentra padi di Kabupaten Klungkung. Namun, tiga tahun terakhir ini, semuanya mulai berubah, terutama di kawasan Subak Dlod Bakas. Salah seorang petani, I Wayan Ratayasa, usai menanam padi di musim tanam pertama, kini membudidayakan jagung komposit, khususnya untuk kebutuhan pakan ternak. Di balik kesuksesan para petani, ada peran penting penyuluh pertanian yang terus mendampingi dan memberikan motivasi.

Penyuluh pertanian tidak hanya memberikan teori, tetapi mereka hadir langsung di lapangan. Mereka yang memperkenalkan metode budidaya baru yang lebih efisien. Tanpa olah tanah dan tanpa pembubunan. Metode ini dirancang untuk mengurangi biaya dan tenaga kerja. Tetapi, tetap menghasilkan panen yang melimpah. Siapa sangka, pendekatan ini membuahkan hasil yang luar biasa. Di daerah yang rata-rata produksi jagungnya hanya sekitar 5,4 ton per hektar pipil kering panen, I Wayan Ratayasa berhasil mencapai 9,7 ton per hektar pipil kering panen.

I Wayan Ratayasa, yang kerap disapa Pan Yasa, sejak tiga tahun belakangan ini, selalu tanam jagung. Padi jagung padi jagung setiap tahunnya. “Saya belum berhenti menanam jagung, karena keuntungan dari penjualan jagung lumayan bagus di sini. Harga jual jagung perkilonya cukup tinggi, pasarnya gak susah. Menanam jagung juga tidak susah, biaya untuk pupuk ringan, hasilnya memuaskan,” tutur Pan Yasa.

Ia pun mengaku, kesuksesan yang diraihnya selama ini berkat bimbingan penyuluh pertanian. Penyuluh pertanian drh. Ni Ketut Subudhiasri tidak hanya datang, berbicara, lalu pergi. Mereka membimbing para petani Di Subak Dlod Bakas dari awal hingga akhir musim tanam. Mulai dari pemilihan benih yang tepat, penggunaan pupuk yang efisien, hingga teknik tanam yang lebih ramah lingkungan, semua didampingi oleh para penyuluh. Mereka juga yang mendorong petani untuk berani mencoba hal baru. Misalnya, penyuluh menyarankan penggunaan benih jagung hibrida Pertiwi 6 yang terbukti mampu memberikan hasil panen yang jauh lebih tinggi dibanding benih komposit lokal. Dengan dukungan teknologi tepat guna yang diperkenalkan penyuluh, produksi Ratayasa melonjak jauh melampaui rata-rata daerah. Mari coba kita rinci keuntungan yang diperoleh:

• Pupuk        : 5 zak x Rp.135.000 = Rp 675.000
• Benih         : 20 Kg x 25.000 = Rp 500.000
• Herbisida  : Rp 200.000
• Biaya Tenaga Kerja (diperhitungkan) 12 OH x Rp.80.000 = Rp. 960.000
• Hasil panen : 9,7 ton/ha. Pipil kering panen, Karena Ratayasa membudidayakan 0,85 hektar, total produksinya adalah: 9,7 ton/ha x 0,85 ha = 8,245 ton (atau 8.245 kg).pipil kering panen.
• Pendapatan Karena dijual pipil kering setelah dikonversi menjadi 4.100 kg x Rp 5.000/kg = Rp 20.500.000.
• Keuntungan bersih (tanpa biaya lain): Rp 20.500.000 - Rp 2.335.000 (total biaya) = Rp 18.165.000

Sumber data dari wawancara petani I Wayan Ratayasa